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Tartaletki wytrawne z gruszką i serem pleśniowym
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g orzechów włoskich, łuskanych
- 200 g sera z niebieską pleśnią, typu Lazur, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 330 g mąki pszennej
- 180 g masła, zimnego, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 3 żółtka
- 1 szczypta soli
- 5 gruszek (ok. 130 g każda), dojrzałych, ze skórą, bez gniazd nasiennych
- imbir, suszony, mielony, do oprószenia tartaletek
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1827.5 kJ / 436.5 kcal
- Eiweiß
- 10.9 g
- Kohlenhydrate
- 35.7 g
- Fett
- 29.2 g
- Ballaststoffe
- 2.7 g
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