Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Gruszki w winie
- 700 g czerwonego wina, półsłodkiego
- 130 g cukru
- 60 g miodu
- 2 laski cynamonu, przełamane na pół
- 5 goździków
- 3 - 4 plastry pomarańczy, ekologicznej (optional)
- 5 - 6 gruszek, w całości, obranych, z pozostawionymi ogonkami
Spód
- 250 g ciastek z kawałkami czekolady, połamanych na kawałki
- 50 g orzechów włoskich, łuskanych
- 80 g masła, pokrojonego na kawałki
Masa serowa
- 150 g cukru
- 250 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao, pokrojonej na kawałki
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 400 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
- 400 g twarogu sernikowego, z wiaderka, podzielonego na kawałki
- 4 jajka
Polewa czekoladowa z winem
- 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao, pokrojonej na kawałki
- 70 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 50 g czerwonego wina, półsłodkiego
- Nährwerte
- pro 1 kawałek
- Brennwert
- 3087 kJ / 737 kcal
- Eiweiß
- 15 g
- Kohlenhydrate
- 60 g
- Fett
- 50 g
- gesättigte Fettsäuren
- 30 g
- Ballaststoffe
- 2.8 g
- Natrium
- 88 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Krem kokosowy z gorzką czekoladą (à la Bounty®)
50min
Sernik makowy z jabłkami
7h 40min
Pomarańczowy sernik z alkoholowym twistem
18 Std.
Clafoutis z rabarbarem
50min
Queijadas de Sintra - portugalskie serniczki
1 godz. 45 min
Zupa piwna z cheddarem i brie oraz orzechową kruszonką cynamonową
1 Std.
Rolada piernikowa z kremem i marcepanem
4 Std. 40 Min
Sernik z ricotty z dżemem figowym
5sa 40 dk
Tarta z ricottą i rabarbarem
1 godz. 45 min
Sernik z rabarbarem
7h 30min
Sero-makowiec
9 Std. 40 Min
Sernik crème brûlée
10 godz. 15 min