Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Krem cukierniczy
- 450 g mleka, w temp. pokojowej
- 4 żółtka
-
30
g skrobi ziemniaczanej
oder 30 g skrobi kukurydzianej - 25 g mąki pszennej
- 20 g cukru
- 15 g masła
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
oder 2 łyżeczki cukru wanilinowego
Masa pralinowa
- 350 g orzechów laskowych w karmelu, połamanych na kawałki (patrz wskazówka)
- 1 kostka masła (200 g), w temp. pokojowej, pokrojona na kawałki
Krążki ptysiowe
- 150 g wody
- 80 g masła, pokrojonego na kawałki
- 1 szczypta soli
- 120 g mąki pszennej
- 4 jajka, plus dodatkowo 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania krążków ptysiowych
- 3 łyżki migdałów, w płatkach, do posypania krążków ptysiowych
Wykończenie
- cukier puder, do oprószenia ciastek
- Nährwerte
- pro 1 sztukę
- Brennwert
- 2699 kJ / 645 kcal
- Eiweiß
- 11 g
- Kohlenhydrate
- 44 g
- Fett
- 47 g
- gesättigte Fettsäuren
- 23 g
- Ballaststoffe
- 2.2 g
- Natrium
- 158 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Argentyńskie ciasteczka alfajores
1h 10 min
Lasagne z domową ricottą i zielonymi warzywami
2 Std.
Rogale à la marcińskie
10 godz.
Millefeuille (ciasto tysiąca płatków) z kremem czekoladowym i orzechami w karmelu
3h 50 min
Ciastka panellets
25u. 45min
Francuskie ciasto Trzech Króli (Galette de Rois)
2h 30 min
Ciasto z trzech rodzajów czekolady
3h
Skandynawskie bułeczki z nadzieniem marcepanowym (Semlor)
2h 30 min
Krem karmelowy (dulce de leche)
1h 15 min
Krem pistacjowo-czekoladowy
40min
Ptysie z kruszonką, nadzieniem malinowym i kremem z białej czekolady
6 Std. 10 Min
Portugalskie babeczki z kremem
1h 10 min