Suszony zakwas

Name: Suszony zakwas
Prep time: 10 min
Cook time: 24 h 10 min
Total time: 24 h 10 min
Yield: 500 g
Ingredients: 200 g żytniego zakwasu chlebowego; 300 g mąki żytniej razowej

5.0 4 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 24 Std. 10 Min

500 g

Zutaten

200 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
300 g mąki żytniej razowej

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 19 mg

Eiweiß 8.2 g

Brennwert 1121.3 kJ / 268 kcal

Fett 1.4 g

Ballaststoffe 7.6 g

gesättigte Fettsäuren 0.2 g

Kohlenhydrate 57 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

O PIECZYWIE 60 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Chleb żytni na zakwasie (trójfazowy)

4.3(16)

19 Std.

Chleb pszenny na zakwasie

4.9(296)

12 Std.

Żytni zakwas chlebowy

4.9(465)

96 Std.

Chleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)

4.3(19)

16 Std. 45 Min

Chleb na zakwasie z przyprawami

4.4(20)

16 Std. 30 Min

Chleb litewski na miodzie

4.6(21)

30 Std.

Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie

4.9(30)

14 Std. 30 Min

Żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z suszonymi śliwkami

4.8(115)

16 Std. 30 Min

Pszenny rustykalny chleb na zakwasie (wyrastający przez noc)

4.8(48)

28 Std. 10 Min

Chleb pszenny na zakwasie

4.9(55)

15 Std.

Chleb codzienny na zakwasie

4.9(112)

12 Std.

Chleb na maślance i zakwasie

4.7(51)

18 Std.