Geräte und Zubehör
Parfait de frambuesas y fresas (sin huevo y sin lácteos)
Zubereitung 15 Min
Gesamt 4 Std. 20 Min
6 raciones
Zutaten
-
250 g de frambuesas frescas (y alguna más para decorar)
-
25 g de jarabe de arce
-
200 g de fresas (y alguna más para decorar)
-
1 cucharadita de agar-agar
-
185 g de tofu sedoso en trozos
-
1 cucharadita de extracto natural de vainilla
-
60 g de aquafaba (líquido de garbanzos cocidos) frío
-
1 cucharadita de zumo de lima
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
5.1 mg
Eiweiß
3.8 g
Brennwert
314 kJ /
75 kcal
Fett
1.7 g
Ballaststoffe
3.7 g
gesättigte Fettsäuren
0.3 g
Kohlenhydrate
13 g
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