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Rolls con fresas

Rolls con fresas
4.4 13 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 50 Min
8 raciones
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Zutaten

  • 45 g de agua
  • 85 g de leche
  • 1 huevo
  • 1 pellizco de sal
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 5 g de levadura prensada fresca
  • 25 g de azúcar
  • 180 g de harina de fuerza
  • 150 g de harina de repostería
  • 45 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños
  • 200 - 250 g de mermelada de fresa
Glaseado
  • 75 g de azúcar
  • 60 g de queso cremoso
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 15 g de leche
  • 200 g de fresas enteras, en mitades o cuartos

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 70.3 mg
Eiweiß 6.4 g
Brennwert 1548 kJ / 370 kcal
Fett 8.8 g
Ballaststoffe 1.8 g
gesättigte Fettsäuren 4.8 g
Kohlenhydrate 66.1 g

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Auch enthalten in

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Spanien

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