Gnocchi alla romana

Gnocchi alla romana

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

6 porzioni

Zutaten

di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
70 g
di latte
1000 g
di sale
1 cucchiaino
di burro + q.b.
60 g
di semolino di grano duro
250 g
tuorli
2

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 390 kcal / 1632 kJ

Eiweiß 15.3 g

Fett 19.8 g

Kohlenhydrate 40.3 g

Ballaststoffe 1.5 g

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