Crème glacée au maïs

Name: Crème glacée au maïs
Prep time: 20 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 4 portions
Ingredients: 2 épis de maïs frais; 300 g d'eau; 1 citron vert; 100 g de miel d'acacia; 200 g de crème liquide 30-40% m.g.

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std.

4 portions

Zutaten

2 épis de maïs frais égrenés
300 g d'eau
1 citron vert le jus et le zeste
100 g de miel d'acacia liquide
200 g de crème liquide 30-40% m.g.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 9 g

Brennwert 2439 kJ / 583 kcal

Fett 20 g

Kohlenhydrate 90 g

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Frankreich

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