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Les guinettes bordelaises
Zubereitung 10 Min
Gesamt 4 Std. 5 Min
14 pièces
Zutaten
-
400 g de cerises dénoyautées et coupées en deux
-
60 g de sucre en poudre
-
le jus d'un citron jaune
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille)
-
200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
50 g de beurre coupé en morceaux
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 pièce
Natrium
2.5 mg
Eiweiß
1.3 g
Brennwert
713.7 kJ /
170.6 kcal
Fett
7.8 g
Ballaststoffe
2.1 g
gesättigte Fettsäuren
5.2 g
Kohlenhydrate
22.4 g
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Thermomix® et moi n°37
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Frankreich
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