Mousse de chocolate

Name: Mousse de chocolate
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h 20 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 4 doses
Ingredients: 5 claras de ovo; 200 g chocolate p/ culinária; 60 g manteiga; 5 gemas de ovo

4.1 70 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 20 Min

4 doses

Zutaten

claras de ovo
5
chocolate p/ culinária partido em pedaços
200 g
manteiga cortada em pedaços
60 g
gemas de ovo
5

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 88 mg

Eiweiß 10.8 g

Brennwert 2022.6 kJ / 483.4 kcal

Fett 38.6 g

Ballaststoffe 5.5 g

gesättigte Fettsäuren 21.6 g

Kohlenhydrate 23.4 g

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