Goulasch de pommes de terre deux façons - végan et à la viande

Goulasch de pommes de terre deux façons - végan et à la viande

4.0 2 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

8 portions

Zutaten

8 branches de persil frais les feuilles uniquement
600 g d'oignons coupés en 4
4 gousses d'ail
40 g d'huile de tournesol
60 g de purée de tomates
40 g de poudre de paprika doux
2 c. à soupe de cumin en poudre
4 c. à soupe de marjolaine séchée
2 feuilles de laurier déshydratées
2 c. à café zeste de citron râpé
1400 g de pommes de terre à chair ferme épluchées
100 g vin blanc
1400 g d'eau
4 c. à soupe de pâte de bouillon de légumes
2 c. à soupe de maïzena dissous dans 2 c. à s. d'eau froide
2 c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir moulu
4 saucisses de Francfort en tranches (1 cm)
100 g de crème aigre en finition

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 234.6 mg

Eiweiß 8.7 g

Brennwert 1452 kJ / 347 kcal

Fett 15.1 g

Ballaststoffe 7.9 g

gesättigte Fettsäuren 4.7 g

Kohlenhydrate 45.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Buffet festif 12 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Barres énergétiques sans sucre ajouté

1 Std. 15 Min

Blancs de poulet vapeur saveur citron

1 Std. 15 Min

Rôti froid avec courgette et sauce à la menthe

1 Std.

Boulettes de viande à la sauce tomate

3 Std. 40 Min

Soupe mystère

45 Min

Pâtes en sauce épicée aux carottes et aux noix de cajou

20 Min

Gratin de l’armailli

50 Min

Pain de viande accompagné de champignons

1 Std. 30 Min

Poivrons farcis avec riz et sauce tomate

1 Std.

Pot-au-feu de poulet miso

1 Std. 45 Min

Galette de pommes de terre et d'amandes aux haricots et à la sauce tomate

50 Min

Pain de viande

1 Std. 20 Min