Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Filet z pangase s křenovo-hořčičnou krustou
Zutaten
Bramborovo-brokolicové pyré
-
700 gramů moučných brambor oloupaných, na kousky
-
400 gramů brokolicových růžiček
-
280 gramů vody
-
1 ½ čajové lžičky soli
-
20 gramů máslo plus navíc na vymazání
-
3 špetky mletého muškátového květu
-
100 gramů mléka
-
1 čajová lžička hořčice
Pangasius s křenem a hořčičnou krustou
-
30 gramů strouhaného křenu, konzervovaného
-
30 gramů dijonské hořčice
-
1 rohlík na kousky
-
80 gramů máslo na kousky
-
5 gramů citrónové šťávy
-
6 snítek čerstvého tymiánu jen lístky
-
½ čajové lžičky soli
-
1 špetka mletého černého pepře
-
½ čajové lžičky cukru
-
600 gramů filetů z pangase
-
sůl podle chuti
-
mletý černý pepř podle chuti
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porci
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Salát z nových brambor, chřestu a vajec s koprovým pestem
40 Min
Vejce s bylinkovou omáčkou a velikonočními sušenkami
50 Min
Flammkuchen se lněným semínkem, lososem a žampióny (bez lepku)
40 Min
Grilované žampióny plněné pikantní sýrovou směsí
40 Min
Losos v javorovo-hořčičné omáčce s brokolicí
20 Min
Losos v mandlové strouhance s chřestovými tagliatelle
35 Min
Losos se zeleninou a kuskusem
40 Min
Ryba po indicku s jogurtovou omáčkou, bramborami a zeleninou
1 Std.
Pstruh se zelenou čočkou
35 Min
Lososový salát s quinou, fetou a míchanou zeleninou
50 Min
Lososový tatarák s vejcem a avokádem
45 Min
Masové kuličky s pikantním sýrem a bramborami
1 Std.