Kompatible Versionen
Věnec Pavlova s malinovým coulis, fíky a granátovým jablkem
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Věnec Pavlova
- 250 gramů krupicového cukru
- 200 gramů bílků (cca 6–7 bílků), pokojové teploty
- 1 čajová lžička octa
- 1 čajová lžička přírodního vanilkového extraktu
- 10 gramů kukuřičného škrobu
Malinový coulis
-
200
gramů malin
oder 200 gramů mražených malin, 1 hodinu předem rozmrazených při pokojové teplotě - 100 gramů krupicového cukru
- 20 gramů citrónové šťávy
Šlehačka a dokončení
- 500 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
- 2 - 4 fíky (optional)
- 1 granátové jablko, vyloupaná jadérka
- 2 snítky čerstvé máty, jen lístky
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 1500.1 kJ / 358.5 kcal
- Eiweiß
- 4.1 g
- Kohlenhydrate
- 45.3 g
- Fett
- 19.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 11.5 g
- Ballaststoffe
- 2.7 g
- Natrium
- 54.4 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Karamelová omáčka
1 Std. 30 Min
Makové makronky s malinovým krémem
2 godz. 30 min
Pistáciové makronky s pistáciovou ganache
2 godz. 30 min
Základní recept na makronky (krok za krokem)
1 Std. 30 Min
Pavlova s domácím vaječným likérem
13h
Valentýnská Pavlova
5ωρ.
Profiterolky se šlehačkovo-limetkovým krémem
1 Std. 10 Min
Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache
2 godz. 30 min
Citrónová očka
1ωρ. 50 λεπτ.
Malinovo-čokoládový dort Pavlova
4 Std. 40 Min
Pralinky se slaným karamelem
2 Std. 15 Min
Mini Pavlova
1 godz. 45 min