Věnec Pavlova s malinovým coulis, fíky a granátovým jablkem

Věnec Pavlova s malinovým coulis, fíky a granátovým jablkem

4.6 12 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 6 Std.

10 porcí

Zutaten

Věnec Pavlova

krupicového cukru
250 gramů
bílků (cca 6–7 bílků), pokojové teploty
200 gramů
octa
1 čajová lžička
přírodního vanilkového extraktu
1 čajová lžička
kukuřičného škrobu
10 gramů

Malinový coulis

malin
200 gramů
200 gramů mražených malin, 1 hodinu předem rozmrazených při pokojové teplotě
krupicového cukru
100 gramů
citrónové šťávy
20 gramů

Šlehačka a dokončení

smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
500 gramů
fíky (optional)
2 - 4
granátové jablko vyloupaná jadérka
1
čerstvé máty jen lístky
2 snítky

Nährwerte pro 1 porci

Brennwert 358.5 kcal / 1500.1 kJ

Eiweiß 4.1 g

Fett 19.1 g

Kohlenhydrate 45.3 g

Ballaststoffe 2.7 g

gesättigte Fettsäuren 11.5 g

Natrium 54.4 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Švédský stůl na Silvestra 11 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Maracujovo-čokoládová ganache

Maracujovo-čokoládová ganache

3 Std. 10 Min

Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache

Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache

2 Std. 30 Min

Valentýnská Pavlova

Valentýnská Pavlova

5 Std.

Profiterolky se šlehačkovo-limetkovým krémem

Profiterolky se šlehačkovo-limetkovým krémem

1 Std. 10 Min

Srdíčková lízátka

Srdíčková lízátka

2 Std.

Karamelová omáčka

Karamelová omáčka

1 Std. 30 Min

Gratinovaný chřest se šunkou

Gratinovaný chřest se šunkou

1 Std. 10 Min

Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache

Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache

2 Std. 30 Min

Pavlova s domácím vaječným likérem

Pavlova s domácím vaječným likérem

13 Std.

Čokoládový dort se slaným karamelem

Čokoládový dort se slaným karamelem

2 Std. 40 Min

Mini Pavlova

Mini Pavlova

1 Std. 45 Min

Piškotový korpus

Piškotový korpus

1 Std. 50 Min