Čokoládovo-malinový zatočený dort

Čokoládovo-malinový zatočený dort

4.0 23 Bewertungen

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 4 Std. 30 Min

8 porcí

Zutaten

Čokoládový krém

75 gramů hořké čokolády minimálně 52% kakaa
200 gramů smetany, min. 30 % tuku
1 čajová lžička krupicového cukru
1 ztužovač šlehačky
1 balíček vanilkového cukru
125 gramů mascarpone

Korpus

5 vajec žloutky a bílky zvlášť
5 polévkových lžic krupicového cukru
1 polévková lžíce vody
5 polévkových lžic polohrubé mouky
½ balíčku kypřicího prášku do pečiva
1 polévková lžíce kakaa

Růžový krém

200 gramů malin mražených a povolených
1 polévková lžíce krupicového cukru
50 gramů másla změklého, na kostky
200 gramů mascarpone

Dokončení

4 polévkové lžíce malinového džemu
ovoce jedlé květy na ozdobení

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 6.29 g

Brennwert 2007 kJ / 479 kcal

Fett 35.64 g

Ballaststoffe 0.55 g

Kohlenhydrate 38.19 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Inspirace pro vás 192 Rezepte
Tschechische Republik

Recepty roku 2017 12 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Citrónová očka

1 Std. 50 Min

Čokoládový dortík s chilli

13 Std.

Křehký karamel s vlašskými ořechy

1 Std. 30 Min

Mandlová mouka

5 Min

Brusinkovo-rozmarýnové chutney

40 Min

Vídeňská kolečka

1 Std. 15 Min

Řecký jogurt

13 Std.

Arašídová pomazánka

5 Min

Trhanec s rebarborou

50 Min

Makoví šnečci

2 Std. 30 Min

Tarte Tatin (obrácený koláč)

2 Std.

Sýrové tyčinky s bylinkami

1 Std. 20 Min