Čokoládovo-malinový zatočený dort

Čokoládovo-malinový zatočený dort

4.2 22 Bewertungen
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 4 Std. 30 Min
8 porcí

Zutaten

Čokoládový krém
  • 75 gramů hořké čokolády minimálně 52% kakaa
  • 200 gramů smetany, min. 30 % tuku
  • 1 čajová lžička krupicového cukru
  • 1 ztužovač šlehačky
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 125 gramů mascarpone
Korpus
  • 5 vajec žloutky a bílky zvlášť
  • 5 polévkových lžic krupicového cukru
  • 1 polévková lžíce vody
  • 5 polévkových lžic polohrubé mouky
  • ½ balíčku kypřicího prášku do pečiva
  • 1 polévková lžíce kakaa
Růžový krém
  • 200 gramů malin mražených a povolených
  • 1 polévková lžíce krupicového cukru
  • 50 gramů másla změklého, na kostky
  • 200 gramů mascarpone
Dokončení
  • 4 polévkové lžíce malinového džemu
  • ovoce jedlé květy na ozdobení

Schwierigkeitsgrad

aufwändig


Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 6.29 g
Brennwert 2007 kJ / 479 kcal
Fett 35.64 g
Ballaststoffe 0.55 g
Kohlenhydrate 38.19 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen