![Tarte Tatin (obrácený koláč) Tarte Tatin (obrácený koláč)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/69557ebb-7217-43b9-8af8-dd296ee19cfc/Derivates/f4bf3e6f-be4a-4ec3-84ac-40271ff9800f.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Těsto
- 150 gramů hladké mouky
- 75 gramů másla, na kousky
- 50 gramů vody, studené
- 1 špetka soli
Karamel a dokončení
- 150 gramů krystalového cukru
- 70 gramů másla, vychlazeného
- 1030 gramů vody
- 1 čajová lžička citrónové šťávy
- 4 jablka, např. Golden Delicious
- 1 polévková lžíce octa
- Nährwerte
- pro 1 kousek
- Brennwert
- 1522 kJ / 364 kcal
- Eiweiß
- 3 g
- Kohlenhydrate
- 48 g
- Fett
- 18 g
- gesättigte Fettsäuren
- 11 g
- Ballaststoffe
- 3 g
- Natrium
- 28 mg
Alternative Rezepte
Jablečný crumble s ořechy
25 min
Mini Pavlova
1h 45min
Rebarborový koláč se sněhovou krustou
1h 20min
Jablečný koláč s Multifunkčním kráječem Thermomix® pro TM6
1 godz.
Věnec Pavlova s malinovým coulis, fíky a granátovým jablkem
6h
Mandlový drobenkový koláč s citrónovým krémem
55min
Dohněda orestované proužky hovězího masa
15 min
Kandovaná pomerančová kůra v čokoládě
26h
Jablečný chlebíček (bez cukru)
1h 25min
Koláč s čokoládovo-oříškovou pomazánkou a mascarpone
7 Std.
Drobenkový koláč s ricottou a pomerančovou kůrou
1 godz.
Drobenkový koláč s náplní z čerstvého sýra a s borůvkami
1 godz.