Chutney de higos y bastones de ibérico

Chutney de higos y bastones de ibérico

4.4 22 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

12 raciones

Zutaten

Chutney de higos

100 g de higos secos (lavados y secados)
200 g de agua
1 bolsita de té
1 cucharada de aceite de cacahuete

1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
120 g de cebolla en cuartos
35 g de azúcar moreno
60 g de vinagre de sidra
1 cucharadita de jengibre en polvo
1 cucharadita de canela molida
1 pellizco de nuez moscada molida
1 de clavo entero
½ cucharadita de sal

Bastones de ibérico

1 lámina de masa de hojaldre
1 huevo batido
1 cucharada de semillas de sésamo
1 cucharada de semillas de sésamo negro
6 lonchas de jamón ibérico (cortadas en 4 tiras longitudinalmente)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 4.47 g

Brennwert 730 kJ / 175 kcal

Fett 10.66 g

Ballaststoffe 1.77 g

Kohlenhydrate 18.19 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sorprende a tus invitados 130 Rezepte
Mexiko

Sorprende a tus invitados 130 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Panes de coco con pollo hoisin

55 Min

Helado de queso de cabrales con sopa de manzana

7 Std. 50 Min

Escabeche de berenjenas con mejillones

25 Std. 50 Min

Sal de verduras

5 Min

Manzanas con sabayón de sidra

40 Min

Panna cotta de foie con compota de higos y manzana

3 Std.

Pera en hojaldre y ensalada con roquefort y nueces

45 Min

Sorbete de uvas

30 Min

Sándwich de helado de plátano con galletas de amaranto y mijo

1 Std.

Pizza de trucha ahumada, alcaparras y mascarpone

30 Min

Brochetas de pollo tandoori y anacardos

2 Std. 45 Min

Cebolla en escabeche

24 Std.