Hamburguesa bañada en salsa de queso

Hamburguesa bañada en salsa de queso

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Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
4 porciones

Zutaten

Aderezo de ajo
  • dientes de ajo pelados
    3
  • de aceite de oliva
    30 g
  • de yogur griego
    90 g
  • de sal
    1 cdita
  • de vinagre blanco
    1 cdita
  • de jugo de limón amarillo
    30 g
  • de pimienta blanca molida
    1 cdita
Salsa de queso
  • de queso crema
    100 g
  • de crema ácida
    250 g
  • de queso cheddar
    400 g
  • de caldo de verduras
    250 g
Hamburguesas
  • de carne molida de res
    800 g
  • sal para sazonar al gusto
  • pimienta blanca para sazonar al gusto
  • aceite de soya para cocinar
  • panes para hamburguesa caseros
    4
  • jitomates bola en rebanadas, para servir
    2
  • hojas de lechuga romana, desinfectada, para servir

Nährwerte pro 1 porción

Brennwert 1339.9 kcal / 5606.1 kJ
Eiweiß 68.1 g
Fett 103.9 g
Kohlenhydrate 32 g
Ballaststoffe 1.9 g
gesättigte Fettsäuren 48 g
Natrium 1710.6 mg

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