Kompatible Versionen
Σαλάτα με κριθάρι, πορτοκάλια, κόλιανδρο και αμύγδαλα
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 60 γρ. αμύγδαλα, ωμά
- 80 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 2 κ.γλ. μείγμα μπαχαρικών garam masala
-
70
γρ. χυμό πορτοκαλιού, φρεσκοστυμμένο
oder 70 γρ. χυμό σαγκουίνι, φρεσκοστυμμένο - ¼ κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη
- ½ κ.γλ. κύμινο, αλεσμένο
- 1 κ.γλ. αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
- 30 γρ. σιρόπι αγαύης
- 50 γρ. ξίδι από λευκό κρασί
- 2 κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 60 γρ. κράνμπερις, αποξηραμένα
- 15 γρ. φύλλα φρέσκου κόλιανδρου, και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα
- 250 γρ. αποφλοιωμένο κριθάρι (περλέ)
- 1000 γρ. νερό
-
3 - 4
πορτοκάλια, ξεφλουδισμένα, σε φέτες (5 χλστ.)
oder 3 - 4 πορτοκάλια σαγκουίνι, ξεφλουδισμένα, σε φέτες (5 χλστ.)
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 2221 kJ / 530.8 kcal
- Eiweiß
- 13 g
- Kohlenhydrate
- 86.7 g
- Fett
- 17.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2 g
- Ballaststoffe
- 17.7 g
- Natrium
- 1187.4 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα
30p
Σαλάτα με κοτόπουλο, αβοκάντο και σοταρισμένο ανανά
Keine Bewertungen
Μojito τσίζκεϊκ
24 Std. 25 Min
Ζυμαρικά με γαρίδες και πέστο ρόκας
55p
Τράιφλ με μανταρίνια και λευκή σοκολάτα
Keine Bewertungen
Ωμοφαγικό κέικ καρότου με γλάσο κρέμας από κάσιους
40p
Σουβλάκι γαρίδας με πεπόνι και σαλάτα πλιγούρι
Keine Bewertungen
Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια
45 dk
Κάρυ γλυκοπατάτας και σπανακιού με ρύζι κουνουπιδιού
40p
Κοτόπουλο Περσίας με ρύζι
1h 35min
Ινδικό κάρυ με ψητή κολοκύθα και ρεβίθια
45 dk
Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια
1óra 15p