Cupcakes "cerveaux"

Cupcakes "cerveaux"

4.7 6 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

12 parts

Zutaten

Cupcakes stracciatella

200 g de chocolat fondant en morceaux
140 g de sucre
½ gousse de vanille
2 œufs
140 g de beurre en morceaux
200 g de lait
280 g de farine de blé
8 g de levure chimique
1 pincée de sel

Garniture

150 g de framboises

150 g de framboises surgelées, dégivrées
1 c. à café de sucre vanillé, fait maison
300 g de mascarpone
200 g de crème fraîche, min 30% M.G.
40 g de stabilisateur de crème
70 g de sucre glace

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 part

Natrium 187.1 mg

Eiweiß 7.2 g

Brennwert 2073.9 kJ / 495.7 kcal

Fett 30 g

Ballaststoffe 3.3 g

gesättigte Fettsäuren 17.4 g

Kohlenhydrate 50.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Halloween 11 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Glaçage

Glaçage

5 Min

Biscuits aux amandes

Biscuits aux amandes

1 Std.

Boules de neige au chocolat

Boules de neige au chocolat

1 Std.

Smoothie

Smoothie

5 Min

Gâteau marbré

Gâteau marbré

2 Std. 10 Min

Génoise

Génoise

1 Std. 50 Min

Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

3 Std. 20 Min

Pancakes à l'américaine

Pancakes à l'américaine

40 Min

Cookies aux pépites de chocolat

Cookies aux pépites de chocolat

50 Min

Brownies

Brownies

50 Min

Pâte à tartiner au chocolat et à la noisette

Pâte à tartiner au chocolat et à la noisette

45 Min

Pain pitta

Pain pitta

2 Std.