Risotto al azafrán con camarones (Black Diamond)

Risotto al azafrán con camarones (Black Diamond)

2.5 170 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

6 porciones

Zutaten

50 g de queso parmesano en cubos
650 g de agua
1 cda de concentrado de caldo de verdura o pescado
1 cdita de sal o al gusto
3 pizcas de azafrán o al gusto
1 diente de ajo pelado
100 g de cebolla en trozos
50 g de aceite de oliva extra virgen
200 g de arroz arborio
60 g de vino blanco
150 g de camarones chicos, pelados
12 camarones grandes pelados y limpios, para decorar
crema ácida al gusto
cebollín finamente picado, al gusto
30 g de mantequilla a temperatura ambiente

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 6 porciones

Natrium 4312.2 mg

Eiweiß 62.7 g

Brennwert 7619.1 kJ / 1821 kcal

Fett 90.1 g

Ballaststoffe 7.4 g

gesättigte Fettsäuren 32.2 g

Kohlenhydrate 174 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

BLACK DIAMOND CLUB 24 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Risotto con parmesano

30min

Salsa blanca italiana

20min

Puré de papa

50min

Risotto de jitomate y pechuga de pollo con ricotta al limón

45min

Risotto de calabacita

25min

Risotto de camarón y espárragos

45min

Risotto cremoso de champiñones y camarón.

1h

Puré de papas

50min

Puré de camote

40min

Stroganoff de res

1h

Pasta con camarones

35min

Fetuccini con salsa Alfredo y camarones

1h