Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Puré de papas (Pelar)
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 porciones
Zutaten
Pelar papas
-
de agua para pelar1200 g
-
de aceite de oliva extra virgen (optional) (ver tip)2 cdita
-
480 g de papa, (aprox. 5 cm de ancho)de papa balmoral (aprox. 5 cm de ancho)480 g
-
480 g papa cambray, (aprox. 5 cm de ancho)papa cambray (aprox. 5 cm de ancho)480 g
Puré de papas
-
150 g de agua, con 2 cditas de concentrado de caldo de verduras en polvode caldo de verduras150 g
-
de leche entera90 g
-
de mantequilla sin sal en cubos60 g
-
de ajo en polvo (optional)1 cdita
-
de sal fina o al gusto1 cdita
-
de pimienta negra molida o al gusto¼ cdita
Nährwerte pro 1 porción
Brennwert
306.9 kcal /
1284.1 kJ
Eiweiß
5.7 g
Fett
13.2 g
Kohlenhydrate
43.3 g
Ballaststoffe
5.3 g
gesättigte Fettsäuren
8.2 g
Natrium
625.1 mg
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