Wegańskie „flaczki” z boczniaków

4.4 1.2K Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 porcje

Zutaten

  • 120 g cebuli przekrojonej na pół
  • 120 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 80 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
  • 60 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
  • 2 ząbki czosnku
  • 30 g oleju
  • 650 g wody
  • 500 g boczniaków, świeżych pokrojonych w 0,5-1 cm paski
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 3 ziarna ziela angielskiego
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
  • 1 łyżeczka soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
  • ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • ¼ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
  • 15 g koncentratu pomidorowego
  • 2 łyżeczki majeranku, suszonego

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 670 mg
Eiweiß 6 g
Brennwert 663 kJ / 159 kcal
Fett 9 g
Ballaststoffe 6 g
gesättigte Fettsäuren 0.8 g
Kohlenhydrate 19 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen