![Garam Masala (mélange d'épices) Garam Masala (mélange d'épices)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FB08027C-5A66-4F1A-8757-7FF433B5847B/Derivates/FCB9F009-0870-40CC-BFD8-7092F0A6B264.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- ½ bâton de cannelle
- 2 c. à soupe de graines de coriandre
- 2 c. à soupe de graines de cumin
- 2 c. à café de poivre noir en grains
-
1
c. à café de capsules de cardamome
oder 1 c. à café de cardamome en poudre - 1 c. à café de graines de fenouil, séchées
- 1 c. à café de clous de girofle
-
2 - 4
feuilles de laurier, sèches (optional)
oder 2 - 4 feuilles de curry, séchées (optional)
- Nährwerte
- pro 1 recette complète
- Brennwert
- 1519 kJ / 363 kcal
- Eiweiß
- 13 g
- Kohlenhydrate
- 46 g
- Fett
- 14 g