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Coulant aux chocolats noir et au lait, insert au chocolat blanc
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La crème au chocolat blanc
- 90 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
- 70 g de crème fraîche
Le gâteau au chocolat noir
- 110 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour les ramequins
- 65 g de farine de blé et un peu pour les ramequins
- 100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
- 50 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
- 3 œufs
- 50 g de sucre en poudre
- 20 g de sucre glace
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 788.5 kcal / 3283.8 kJ
- Eiweiß
- 11.5 g
- Fett
- 53.3 g
- Kohlenhydrate
- 64 g
- Ballaststoffe
- 3.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 33.5 g
- Natrium
- 83.8 mg
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