Sous-Vide Turkey Breast

Sous-Vide Turkey Breast

4.7 3 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 3 Std.

4 portions

Zutaten

lemon
1
turkey breast fillet, skin on boneless
25 - 27 oz
unsalted butter softened
2 tbsp
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
fresh mixed herbs e.g. rosemary, thyme, marjoram, plus extra to garnish
6 - 8 sprigs
water to fully submerge bag (not higher than the max. fill level)
65 oz
lemon juice
2 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 709.6 mg

Eiweiß 39.8 g

Brennwert 1486.1 kJ / 355.2 kcal

Fett 18.8 g

Ballaststoffe 3.3 g

gesättigte Fettsäuren 7.2 g

Kohlenhydrate 6.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

TM Basics - Blade Cover & Peeler 20 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon

Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon

40 Min

Kabocha Squash Dumplings in Dashi Broth (Matthew Kenney)

Kabocha Squash Dumplings in Dashi Broth (Matthew Kenney)

2 Std. 10 Min

Veggie Pulp Crackers

Veggie Pulp Crackers

11 Std. 30 Min

Sous-vide Scallops in Lemon Butter Sauce

Sous-vide Scallops in Lemon Butter Sauce

1 Std. 10 Min

Salmon with Lemon Hollandaise, Broccoli and Rice

Salmon with Lemon Hollandaise, Broccoli and Rice

45 Min

Basic Black Beans

Basic Black Beans

2 Std. 35 Min

Sous-vide Salmon with Creamy Avocado

Sous-vide Salmon with Creamy Avocado

1 Std.

Herb Butter (Maître d'Hôtel Butter)

Herb Butter (Maître d'Hôtel Butter)

10 Min

Asparagus Sauté

Asparagus Sauté

15 Min

Ramen Noodle Soup

Ramen Noodle Soup

40 Min

Cranberry Almond Financier

Cranberry Almond Financier

1 Std.

Steamed Egg Cups

Steamed Egg Cups

20 Min