Sous-Vide Salmon with Lemon and Herbs

Sous-Vide Salmon with Lemon and Herbs

4.5 8 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

2 portions

Zutaten

sea salt
1 tbsp
fresh salmon fillets skin on, boneless (approx. 5 oz ea.)
2
parsley plus extra to garnish
2 sprigs
dill, fresh
2 sprigs
2 sprigs thyme, fresh
lemon peel divided
6 pieces
extra virgin olive oil
2 tbsp
water to fully submerge bags (not higher than the max. fill level)
63 oz
lemon juice
2 tsp

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 3092.7 mg

Eiweiß 80.9 g

Brennwert 3960 kJ / 946.5 kcal

Fett 66.5 g

Ballaststoffe 0.5 g

gesättigte Fettsäuren 14.4 g

Kohlenhydrate 1.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

TM Basics - Blade Cover & Peeler 20 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Mixed Mushroom Sauté

30 Min

Chili Lime Steamed Corn

25 Min

Sous Vide Orange Thyme Pork Chops with Cherry Port Sauce

2 Std. 50 Min

Crispy Garlic Slices and Garlic Oil

20 Min

Steamed Cod Over Greens

40 Min

Salmon with Lemon Hollandaise, Broccoli and Rice

45 Min

Sous-vide Steak

1 Std. 30 Min

Sous-vide Salmon with Creamy Avocado

1 Std.

Sautéed mushrooms (400 g)

20 Min

Steamed Cod, Rice and Spinach in Lemon Sauce

30 Min

Lavender Fizz

1 Std. 5 Min

Sweet and Sour Beef Short Ribs

30 Min