Ketchup z dyni

Ketchup z dyni

4.4 62 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
6 słoików

Zutaten

  • 1200 g dyni obranej (patrz wskazówka), bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 800 g pomidorów pokrojonych na kawałki
  • 200 g cebuli przekrojonej na pół
  • 3 - 4 ząbki czosnku
  • 100 - 150 g cukru
  • 4 łyżeczki mieszanych ziół, suszonych
    2 łyżeczki curry, mielonego
  • 2 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 60 - 100 g octu jabłkowego (patrz wskazówka)
    60 - 100 g białego octu winnego, (patrz wskazówka)

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 słoik

Natrium 669.3 mg
Eiweiß 4.7 g
Brennwert 823.5 kJ / 196.7 kcal
Fett 1.2 g
Ballaststoffe 8.7 g
gesättigte Fettsäuren 0.2 g
Kohlenhydrate 46.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen