Nut Ice Cream with Citrus and Lavender Crumble

Nut Ice Cream with Citrus and Lavender Crumble

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 17 Std. 15 Min

10 portions

Zutaten

Nut Milk

mixed whole nuts (e.g. almonds, hazelnuts, peanuts, cashew nuts, see tip)
250 g
water
1500 g
lemon juice (see tip)
5 - 10 drops
coarse sea salt
1 pinch
honey
40 g

Citrus and Lavender Crumble

stale bread cut in pieces
150 g
olive oil
20 g
honey
20 g
lavender
1 tsp
lemon finely grated zest only
½
orange finely grated zest only
1
orange juice
50 g

Ice Cream

coconut cream
250 g
medium eggs
4
guar gum (see tip)
1 tsp
honey
150 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 121 mg

Eiweiß 9.3 g

Brennwert 1628 kJ / 389 kcal

Fett 26 g

Ballaststoffe 4.4 g

gesättigte Fettsäuren 10 g

Kohlenhydrate 36 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Go Green, Feel Good 71 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Chocolate Guinness® Cake

2 Std. 5 Min

Raspberry and Chocolate Swirl Pavlova (gluten free)

4 Std. 40 Min

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1 Std. 25 Min

Apple Crumble with Vanilla Cashew Ice Cream

1 Std.

Vanilla Custard

15 Min

Polish Doughnuts (Pączki)

1 Std. 20 Min

Milk Tart

8 Std. 45 Min

Peach Foam

10 Min

Kiwi and Raspberry Chia Pudding (No Added Sugar)

4 Std. 15 Min

Blueberry and Lemon Spumble

1 Std. 35 Min

Lime Yoghurt Mousse with Strawberry Coulis

2 Std. 15 Min

Plum and Blackberry Upside-Down Cake

1 Std.

Alle anzeigen

Alle anzeigen