Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 γρ. κρέας κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκκαλο και χωρίς ίνες (από περίπου 500 γρ. μπούτι κοτόπουλου), σε κομμάτια
- 200 γρ. ανάμεικτα λευκά λαχανικά (π.χ. σελινόριζα, κρεμμύδια, σκόρδο, πράσο), σε κομμάτια εφόσον χρειάζεται
- 4 κλωνάρια φρέσκα ανάμεικτα αρωματικά βότανα (π.χ. δεντρολίβανο, θυμάρι, μαϊντανό) (μόνο τα φύλλα)
- 150 γρ. χοντρό αλάτι
- 100 γρ. λευκό κρασί
- 1 αποξηραμένο φύλλο δάφνης
- 1 ολόκληρο γαρίφαλο
- 5 σπόρους κόλιανδρου
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 678.5 kJ / 162.3 kcal
- Eiweiß
- 14.5 g
- Kohlenhydrate
- 2 g
- Fett
- 8.8 g
- Ballaststoffe
- 1.5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Λεμόνια σε άλμη
Keine Bewertungen
Λεμόνια πίκλα
Keine Bewertungen
Γάλα καστανού ρυζιού
Keine Bewertungen
Κέτσαπ
1h 15min
Μαγιονέζα
5min
Σάλτσα ολαντέζ
15min
Πάστα ζωμού λαχανικών
45min
Αρωματικό ελαιόλαδο με δενδρολίβανο
Keine Bewertungen
Ζωμός λαχανικών σε σκόνη
4h
Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά
55min
Μήλα με σάλτσα σαμπαγιόν αρωματισμένη με μηλίτη
40 min
Ταϊλανδέζικη διαυγής γαριδόσουπα, Μήλα με μπαχαρικά
1h 15min