Geräte und Zubehör
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Sorbet abricot-romarin et cookies aux dattes
Zubereitung 10 Min
Gesamt 12 Std. 30 Min
4 portions
Zutaten
La veille
-
50 g de miel
-
150 g d'eau
-
4 brins de romarin frais
-
500 g d'abricots frais coupés en deux
Le jour même
-
40 g de dattes dénoyautées
-
40 g d'amandes décortiquées
-
100 g de farine de blé
-
65 g de beurre doux mou et en morceaux
-
90 g de sucre roux
-
1 œuf
-
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
-
½ c. à café de sel
-
½ c. à café de cannelle en poudre
-
30 g de pistaches, décortiquées et non salées
-
1 blanc d'œuf
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
503.8 mg
Eiweiß
11 g
Brennwert
2332.3 kJ /
556.8 kcal
Fett
24.3 g
Ballaststoffe
5.8 g
gesättigte Fettsäuren
10 g
Kohlenhydrate
69.5 g
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Thermomix® et moi n°38
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Frankreich
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