Pina Colada Layer Cake

Pina Colada Layer Cake

4.7 6 Bewertungen

Zubereitung 50 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

8 portions

Zutaten

Cake Batter

non-stick spray oil
all-purpose flour
285 g
baking powder
2 ¼ tsp
salt
½ tsp
sugar
325 g
unsalted butter diced, room temperature
170 g
natural vanilla extract
1 tsp
large eggs
3
coconut milk
170 g
rum
60 g
coconut, shredded, unsweetened
30 g

Pineapple Filling

canned crushed pineapple, in juice drained
570 g
sugar
60 g
cornstarch
1 tbsp

Frosting

heavy whipping cream, 30-40% fat
450 g
icing sugar
70 g
natural vanilla extract
1 tsp
coconut extract
1 tsp

Assembly

pineapple, fresh (optional) slices, to decorate
coconut, flaked, unsweetened to decorate
pineapple, fresh (optional) crown, to decorate

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 313.9 mg

Eiweiß 9.5 g

Brennwert 3598 kJ / 860 kcal

Fett 46.4 g

Ballaststoffe 2.6 g

gesättigte Fettsäuren 29.8 g

Kohlenhydrate 98.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pineapple Passion 18 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Crushed Ice

Crushed Ice

5 Min

Steamed chocolate cake with whipped cream

Steamed chocolate cake with whipped cream

1 Std. 10 Min

Lemon Ginger Sour

Lemon Ginger Sour

15 Min

Creamy Mango Ice Cream

Creamy Mango Ice Cream

2 Std. 20 Min

Christmas Upside Down Cake

Christmas Upside Down Cake

1 Std. 10 Min

Mistletoe Matcha Bread

Mistletoe Matcha Bread

2 Std. 30 Min

Caterpillar chocolate roll

Caterpillar chocolate roll

3 Std. 15 Min

Cheese Biscuits

Cheese Biscuits

20 Min

Chocolate chip cookies

Chocolate chip cookies

50 Min

Butter Cookies

Butter Cookies

50 Min

Cheesecake (Baked)

Cheesecake (Baked)

7 Std. 20 Min

Turmeric Cinnamon Ginger Booster

Turmeric Cinnamon Ginger Booster

20 Min