Sup labu madu, Ikan dengan nasi dan sayur, Remahan apel-pir

Name: Sup labu madu, Ikan dengan nasi dan sayur, Remahan apel-pir
Prep time: 35 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2 porsi
Ingredients: 100 g beras putih bulir panjang; 400 g air; 2 fillet ikan daging putih, tanpa kulit; 1 sdt garam; 2 - 3 jumput bubuk lada; 6 tomat ceri; garam; 120 g apel; 120 g pir; 1 sdm madu; 1 sdm jus lemon; 130 g wortel; 4 asparagus hijau; 40 g tepung terigu; 20 g gula cokelat; 20 g mentega; 150 g bawang bombai; 1 siung bawang putih; 250 - 300 g labu madu; 20 g minyak zaitun ekstra virgin; 80 g tomat matang; kucai segar

( Keine Bewertungen )

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad medium

Arbeitszeit 35 Min

Gesamtzeit 1 Std.

Portionen 2 porsi

Zutaten

100 g beras putih bulir panjang
400 g air tambahkan untuk merendam nasi
2 fillet ikan daging putih, tanpa kulit masing-masing 150-180 g (contoh: hake, sole, perca)
1 sdt garam tambahkan sesuai selera
2 - 3 jumput bubuk lada tambahkan sesuai selera
6 tomat ceri potong bagi dua
garam tambahkan sesuai selera
120 g apel (1 apel), potong kecil-kecil (1.5 cm), biji dibuang
120 g pir (1 pir), potong kecil-kecil (1.5 cm), biji dibuang
1 sdm madu
1 sdm jus lemon
130 g wortel potong stik (1 cm x 5 cm)
4 asparagus hijau potong bagi dua melintang bila lebih tebal dari 1 cm,
oder 150 g kuntum brokoli
40 g tepung terigu
20 g gula cokelat
20 g mentega
150 g bawang bombai potong kecil-kecil (4 cm)
1 siung bawang putih
250 - 300 g labu madu dikupas, potong kecil-kecil (3 cm)
20 g minyak zaitun ekstra virgin
80 g tomat matang potong kecil-kecil
kucai segar potong-potong untuk hiasan

Nährwerte: pro 1 porsi
Brennwert: 832 kcal / 3480 kJ
Eiweiß: 43 g
Fett: 22 g
Kohlenhydrate: 105 g
Ballaststoffe: 13.2 g