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Pane integrale con crema spalmabile al formaggio e polpette di pollo
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 2 Std.
12 porzioni
Zutaten
Pane integrale
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di acqua380 g
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di zucchero1 pizzico
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di lievito di birra fresco sbriciolato20 g
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di farina integrale500 g
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di semi di girasole100 g
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di sale1 ½ cucchiaino
Crema spalmabile al formaggio
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di formaggio fresco spalmabile150 g
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di ricotta fresca ben scolata dal siero150 g
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uovo sodo (optional) in quarti1
-
di sale½ cucchiaino
Polpette di pollo
-
di Parmigiano reggiano a pezzi50 g
-
di carne di pollo, senza pelle, disossata400 g
-
di pangrattato10 - 15 g
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uovo1
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di origano, secco1 cucchiaino
-
di concentrato di pomodoro10 g
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di salsa di soia15 g
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olio vegetale q.b.
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di formaggio fresco spalmabile50 g
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peperone rosso in triangolini1
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peperone giallo a corona1
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di erba cipollina fresca1 mazzetto
-
olive nere, denocciolate a metà10
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
246.4 kcal /
1031 kJ
Eiweiß
14.6 g
Fett
13.4 g
Kohlenhydrate
18.6 g
Ballaststoffe
2.9 g
gesättigte Fettsäuren
5.4 g
Natrium
384 mg
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