Σαλάτα ζυμαρικών

Σαλάτα ζυμαρικών

4.0 1 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 μερίδες

Zutaten

  • τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (3 εκ.)
    100 γρ.
  • καρότα σε κομμάτια (3 εκ.)
    100 γρ.
  • κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια (3 εκ.)
    100 γρ.
  • νερό
    2000 γρ.
  • ελαιόλαδο
    50 γρ.
  • αλάτι και λίγο ακόμη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    1 κ.γλ.
  • ζυμαρικά φιογκάκια ή πένες
    250 γρ.
  • μπρόκολο, σε μπουκετάκια
    200
  • καλαμπόκι, κατεψυγμένο
    100 γρ.
  • βαλσάμικο ξίδι
    10 γρ.
  • μουστάρδα
    10 γρ.
  • στραγγιστό γιαούρτι
    1 κ.σ.
  • φρέσκο σχοινόπρασο ψιλοκομμένο
    1 κ.σ.
  • φρέσκοτριμμένο πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    ¼ κ.γλ.

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 μερίδα

Eiweiß 16 g
Brennwert 1422 kJ / 340 kcal
Fett 21 g
Kohlenhydrate 24 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen