Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Κρεμ ανγκλέζ
- ½ κλωνάρι βανίλιας
- 115 γρ. ζάχαρη
- 500 γρ. κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
- 150 γρ. πλήρες γάλα
- 6 κρόκους αυγού, από μεγάλα αυγά
Τάρτα μήλου τατέν
- 115 γρ. μαύρη ζάχαρη
- 60 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια
- ¼ κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη
- 1 πρέζα γαρίφαλο, αλεσμένο
- ¼ κ.γλ. μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
- ¼ κ.γλ. τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
-
30
γρ. κονιάκ (μπράντυ), Καλβαντός
oder 30 γρ. κονιάκ (μπράντυ), απλό - 4 μήλα (κατά προτίμηση Fudgi), καθαρισμένα και κομμένα στα 4
- 1 φύλλο ζύμης σφολιάτας, ξεπαγωμένο
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 2741 kJ / 655 kcal
- Eiweiß
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 61 g
- Fett
- 44 g
- Ballaststoffe
- 2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Κέικ μήλου με τζίντζερ και αλμυρή σάλτσα καραμέλας
1 Std. 30 Min
Σαλάτα κινόα με κράνμπερις και φιστίκια Αιγίνης
1h 35min
Τάρτα τατέν (ανάποδη τάρτα μήλου)
2 Std.
Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο
45min
Ριζότο με σπαράγγια και σαφράν
35 min
Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα
14 Std. 30 Min
Κρέμα πατισιέρ
15min
Σάλτσα ολαντέζ
Keine Bewertungen
Ζύμη πίτσας με βότανα χωρίς γλουτένη
1 Std. 30 Min
Τσίζκεϊκς με φυστίκια Αιγίνης και μάνγκο
2h 30min
Χοιρινό ψαρονέφρι με ξινολάχανο και πουρέ πατάτας
1h 10min
Κρεμ μπρουλέ σοκολάτας
Keine Bewertungen