Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Κρεμ ανγκλέζ
- ½ κλωνάρι βανίλιας
- 115 γρ. ζάχαρη
- 500 γρ. κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
- 150 γρ. πλήρες γάλα
- 6 κρόκους αυγού, από μεγάλα αυγά
Τάρτα μήλου τατέν
- 115 γρ. μαύρη ζάχαρη
- 60 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια
- ¼ κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη
- 1 πρέζα γαρίφαλο, αλεσμένο
- ¼ κ.γλ. μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
- ¼ κ.γλ. τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
-
30
γρ. κονιάκ (μπράντυ), Καλβαντός
oder 30 γρ. κονιάκ (μπράντυ), απλό - 4 μήλα (κατά προτίμηση Fudgi), καθαρισμένα και κομμένα στα 4
- 1 φύλλο ζύμης σφολιάτας, ξεπαγωμένο
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 2741 kJ / 655 kcal
- Eiweiß
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 61 g
- Fett
- 44 g
- Ballaststoffe
- 2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Κομπόστα ανάμεικτων φρούτων με κατσικίσιο τυρί και γκρανόλα σε φρυγανισμένο ψωμί
Keine Bewertungen
Ιαπωνική μαγιονέζα kewpie
10 Min
Κρέμα λεμονιού (lemon curd)
1 Std.
Σάλτσα ολαντέζ
15min
Σουφλέ με σμέουρα
Keine Bewertungen
Αρωματικό αλάτι με σέλινο
35 Min
Πανακότα χαλλούμι με ζελέ φράουλας
25 Std.
Πατέ παστουρμά
Keine Bewertungen
Δεματάκια με ανανά
Keine Bewertungen
Γκατώ μους λευκής σοκολάτας με μαρμελάδα φράουλας
Keine Bewertungen
Χριστουγεννιάτικα δεντράκια με μαρέγκα
3 godz. 40 min
Σοταρισμένα μήλα (200 γρ.)
15min