Babaganush

Babaganush

4.5 30 Bewertungen

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 2 Std.

1 receta completa

Zutaten

3 berenjenas sin tallo
½ cda de sal fina
60 g de jugo de limón
4 cdas de tahini
3 dientes de ajo, pelados
¼ cdita de comino en polvo
2 cditas de paprika
3 cdas de aceite de oliva extra virgen
3 cdas de yogur griego sin azúcar
1 cdita de concentrado de caldo de pollo
1 cda de perejil fresco picado para decorar
pan pita para acompañar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 receta completa

Natrium 3651.2 mg

Eiweiß 32.3 g

Brennwert 5096.7 kJ / 1218.1 kcal

Fett 79.8 g

Ballaststoffe 57.1 g

gesättigte Fettsäuren 12 g

Kohlenhydrate 122.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cocina judía ll 20 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Arroz verde con pollo y perejil

20 Min

Frittata para el desayuno (Low carb)

25 Min

Cazuela de mariscos

1 Std.

Aderezo de yogurt con hierbas

5 Min

Pollo con ensalada templada de papa

55 Min

Smoothie de mango y miel

5 Min

Arroz de coliflor

30 Min

Mayonesa Vegana

5 Min

Risotto con frutos del mar

55 Min

Frittata de espinaca y poro

40 Min

Ensalada de pasta con pollo, arvejas y salsa de palta

35 Min

Espárragos con salsa de parmesano

30 Min