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Ensalada de pasta con pollo, arvejas y salsa de palta
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 raciones
Zutaten
Tocino crocante
-
4 láminas de tocino
Pasta con pollo
-
1400 g de agua
-
400 g de filetitos de pollo
-
320 g de pasta corta (quífaros, caracoles, corbatitas, etc.)
-
150 g de arvejas
-
1 cucharadita de sal
-
2 cucharaditas de ciboulette fresco picado
Salsa de palta y armado
-
100 g de palta
-
50 g de yogur natural
-
40 g de jugo de limón
-
30 g de aceite de oliva
-
5 g de hojas de cilantro fresco
-
5 g de hojas de perejil fresco
-
15 g de agua
-
½ cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta
-
150 g de hojas de rúcula fresca sin el tallo
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
34.9 g
Brennwert
1696 kJ /
405 kcal
Fett
15.4 g
Kohlenhydrate
31.3 g
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