Geräte und Zubehör
Pastel de carne relleno de espinaca y queso
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
4 porciones
Zutaten
-
aceite de oliva para engrasar
-
50 g de queso parmesano en trozos
-
50 g de cebolla
-
2 - 3 dientes de ajo (ajuste a su gusto)
-
4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
-
40 g de pan rallado
-
400 g de carne picada de ternera
-
2 huevos
-
½ cucharadita de pimienta negra molida
-
2 cucharaditas de sal
-
50 g de queso de máquina, en fetas50 g de queso gruyère en fetas
-
25 g de espinacas baby frescas
-
20 g de aceite de oliva
-
450 g de morrón amarillo en trozos (3-4 cm)
-
4 - 5 de hojas de albahaca fresca
-
400 g de tomate maduro400 g de tomate troceado en conserva
-
200 g de agua
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de azúcar (optional)
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porción
Eiweiß
35 g
Brennwert
2128 kJ /
508 kcal
Fett
31 g
Ballaststoffe
6 g
Kohlenhydrate
18 g
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