Yaourt aux baies

Yaourt aux baies

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 12 Std. 15 Min

6 portions

Zutaten

150 g de baies variées fraîches (par ex. : myrtilles, fraises, framboises)
500 g de lait entier de longue conservation (voir conseil)
60 g de yaourt nature
25 g de lait en poudre (voir conseil)
125 g de lait concentré sucré
250 g d'eau
30 g de jus de citron (voir conseil)

1 c. à café d'acide ascorbique (vitamine C en poudre), (voir conseil)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 96 mg

Eiweiß 7 g

Brennwert 635 kJ / 151 kcal

Fett 5 g

gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 19 g

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