Fumet de poisson

Fumet de poisson

Keine Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

500 g

Zutaten

300 - 500 g d'arêtes de poisson
½ citron
1000 g d'eau
1 carotte coupée en morceaux
2 clous de girofle
1 oignon coupé en deux
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier frais

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 105.6 mg

Eiweiß 6.8 g

Brennwert 150.6 kJ / 35.6 kcal

Fett 0.6 g

Ballaststoffe 0.4 g

gesättigte Fettsäuren 0.2 g

Kohlenhydrate 0.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

De la Mer à l'Assiette 7 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

La première bouchée : Purée de Fruits

Keine Bewertungen

Gâteau au chocolat et ganache au chocolat

1 Std.

Mocktail Rudolph

30 Min

Chutney de courge et d'abricots

Keine Bewertungen

Glace au jogourt et à la mangue

Keine Bewertungen

Tranche de caramel salé

2 Std. 40 Min

Granité au café

Keine Bewertungen

Gâteau polenta, mandarine et amandes

2 Std. 35 Min

Wraps poulet jalapeño et laitue

30 Min

Sauce aux figues

25 Min

Muffins au gateau à la carotte avec crumble aux noix

Keine Bewertungen

Hot-dogs

35 Min