Σπαγγέτι με κεφτεδάκια και σάλτσα ντομάτας

Σπαγγέτι με κεφτεδάκια και σάλτσα ντομάτας

5.0 3 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
4 μερίδες

Zutaten

Κεφτεδάκια
  • ψωμί φρέσκο ή μπαγιάτικο, σε κομμάτια
    40 γρ.
  • γάλα
    80 γρ.
  • φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
    6 - 12 κλωνάρια
  • σκελίδα σκόρδο (optional)
    1
  • βοδινό κιμά
    400 γρ.
  • αβγά
    2
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
    1 πρέζα
  • λάδι για λάδωμα
Σάλτσα ντομάτας
  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • κρεμμύδι κομμένο στη μέση
    50 - 80 γρ.
  • εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
    20 γρ.
  • ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
    600 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, τριμμένο
    1 πρέζα
Σπαγγέτι
  • νερό
    1200 γρ.
  • λάδι
    20 γρ.
  • αλάτι
    1 - 1 ½ κ.γλ.
  • σπαγγέτι (9 λεπτά χρόνο μαγειρέματος)
    320 γρ.

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 1441 mg
Eiweiß 36 g
Brennwert 2668 kJ / 637 kcal
Fett 24 g
Ballaststoffe 6 g
gesättigte Fettsäuren 8 g
Kohlenhydrate 65 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen