Thermomix Friend erforderlich

Für dieses Rezept benötigst du einen Thermomix Friend. Mehr erfahren

Σπαγγέτι με κεφτεδάκια και σάλτσα ντομάτας
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Σπαγγέτι με κεφτεδάκια και σάλτσα ντομάτας

5.0 (3 Bewertungen)

Zutaten

Κεφτεδάκια

  • 40 γρ. ψωμί, φρέσκο ή μπαγιάτικο, σε κομμάτια
  • 80 γρ. γάλα
  • 6 - 12 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
  • 1 σκελίδα σκόρδο (optional)
  • 400 γρ. βοδινό κιμά
  • 2 αβγά
  • ½ κ.γλ. αλάτι
  • 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
  • λάδι, για λάδωμα

Σάλτσα ντομάτας

  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 50 - 80 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
  • 20 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
  • 600 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, τριμμένο

Σπαγγέτι

  • 1200 γρ. νερό
  • 20 γρ. λάδι
  • 1 - 1 ½ κ.γλ. αλάτι
  • 320 γρ. σπαγγέτι (9 λεπτά χρόνο μαγειρέματος)

Nährwerte
pro 1 μερίδα
Brennwert
2668 kJ / 637 kcal
Eiweiß
36 g
Kohlenhydrate
65 g
Fett
24 g
gesättigte Fettsäuren
8 g
Ballaststoffe
6 g
Natrium
1441 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte