Mousse de meloa e hortelã
TM6 TM5 TM31

Mousse de meloa e hortelã

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Zutaten

  • 3 folhas de gelatina neutra
  • Água q.b. p/ hidratar
  • 80 g açúcar
  • 1 lima (casca, só a parte verde)
  • 10 folhas de hortelã
  • 2 claras de ovo
  • 250 g queijo mascarpone
  • 1 c. sopa de vinho do Porto
  • 300 g meloa cortada em cubos pequenos

Nährwerte
pro 1 dose
Brennwert
940.8 kJ / 224.9 kcal
Eiweiß
4.8 g
Kohlenhydrate
20.7 g
Fett
14.4 g
gesättigte Fettsäuren
8.1 g
Ballaststoffe
0.9 g
Natrium
177.6 mg

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