Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Pierogi di manzo (ravioli polacchi)
Zutaten
Ripieno
-
100 g di cipolla in quarti
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20 g di olio
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320 - 350 g di carne di manzo cotta e a pezzi (vedere consigli)
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40 - 50 g di carota cotta e tagliato a pezzi (vedere consigli)
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½ cucchiaino di sale
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½ cucchiaino di pepe nero macinato
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¼ - ½ cucchiaino di maggiorana secca
Pierogi
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250 g di acqua + q.b.
-
1 uovo
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20 g di olio di semi di colza
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560 g farina + q.b.
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1 pizzico di sale + q.b.
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
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