Sauce béchamel

Sauce béchamel

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

1 La recette complète

Zutaten

de beurre
40 - 80 g
de lait
500 - 1000 g
de farine de blé
40 - 80 g
de sel
½ - 1 c. à café
de poivre moulu
2 - 4 pincées
de noix de muscade moulue
2 - 4 pincées

Nährwerte pro 1 La recette complète

Brennwert 1511 kcal / 6332 kJ

Eiweiß 41 g

Fett 103 g

Kohlenhydrate 106 g

Ballaststoffe 3.4 g

gesättigte Fettsäuren 62 g

Natrium 1672 mg

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