Geräte und Zubehör
Hiszpańskie mini ciasta Trzech Króli (Mini roscón de Reyes)
Zubereitung 30 Min
Gesamt 3 Std.
12 sztuk
Zutaten
Ciasto na zaczyn drożdżowy
-
130 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
-
80 g mleka
-
10 g drożdży świeżych pokruszonych
-
1 łyżeczka cukru
Mini ciasta
-
120 g cukru
-
skórka z 1 cytryny ekologicznej, bez białych błonek, pokrojona na kawałki
-
skórka z 1 pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek, pokrojona na kawałki
-
450 g mąki pszennej chlebowej plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
70 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
-
60 g mleka
-
30 g likieru pomarańczowego, lub złotego rumu30 g wody z kwiatów pomarańczy
-
20 g drożdży świeżych pokruszonych
-
2 jajka
-
1 szczypta soli
Formowanie i dekoracja
-
1 jajko roztrzepane
-
4 - 6 łyżek owoców kandyzowanych, mieszanych (100-150 g)
-
3 - 4 łyżki migdałów, w płatkach (ok. 30 g)
-
2 - 3 łyżki cukru (ok. 50 g)
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 sztukę
Eiweiß
8 g
Brennwert
1268 kJ /
303 kcal
Fett
8 g
Ballaststoffe
1.9 g
Kohlenhydrate
51 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE
50 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Brioszka „korona” z likierem
5 Std.
Jamajski kurczak jerk
1 Std. 50 Min
Wschodnioeuropejski brunch
1 Std. 30 Min
Imbirowo-miodowe mini ciasta z mandarynką z Varomy
1 Std.
Ślimaczki z makiem i żurawiną
2 Std. 10 Min
Francuskie ciasto Trzech Króli (Galette de Rois)
2 Std. 30 Min
Ślimaczki makowe
2 Std. 30 Min
Placki ziemniaczane (rösti) z musem jabłkowym
40 Min
Ślimaczki z pigwą i marcepanem
1 Std. 50 Min
Warkocze orzechowe
2 Std.
Bułeczki-jabłka
2 Std. 30 Min
Warkocz makowy
2 Std. 45 Min