Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- masło, do natłuszczenia foremek
- 4 marakuje, dojrzałe, tylko miąższ (ok. 70 g, patrz wskazówka)
- 100 g mango, z puszki, w syropie, odsączonego z zalewy, pokrojonego na kawałki
- 150 g cukru
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 2 jajka
- 110 g mąki pszennej, typu 550
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
-
2
łyżeczkę cukru waniliowego, wykonanego w TM
oder 4 łyżeczki cukru wanilinowego - ½ łyżeczki sody oczyszczonej
- 600 g wody
- 200 g mleka
- 2 żółtka
-
2
łyżeczki skrobi ziemniaczanej
oder 2 łyżeczki skrobi kukurydzianej - liście mięty, świeże, ilość do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1719.4 kJ / 410.7 kcal
- Eiweiß
- 6.9 g
- Kohlenhydrate
- 52.2 g
- Fett
- 20.9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 12.5 g
- Ballaststoffe
- 2.4 g
- Natrium
- 242 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kardamonowa panna cotta z różanym syropem
3h 40min
Wegańska galaretka owocowa
1 godz. 15 min
Cynamonowe śliwki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
1 godz. 20 min
Pianka ze zsiadłego mleka z orzechami włoskimi w miodzie
3 Std. 35 Min
Mus kardamonowy z chałwą, granatem i pistacjami
50 Min
Koreańska sałatka ziemniaczana z marynowanymi warzywami (z osłoną noża miksującego 2.0)
25 godz. 5 min
Francuski brunch
1hod. 30min
Spaetzli - szwajcarskie kluski kładzione
1 godz.
Pistacjowe chantilly
4h 40 min
Hiszpańskie mini ciasta Trzech Króli (Mini roscón de Reyes)
3hod.
Sos waniliowy
10 min
Jagodowa pianka
10 min