Pfirsich-Melba-Dessert

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Wasser
400 g
Pfirsiche groß (à ca. 160 g), halbiert, entsteint
2
Milch
250 g
Speisestärke
20 g
Vanillezucker, selbst gemacht
40 g
Zucker
20 g
Quark, 20% Fett
250 g
Himbeeren und etwas mehr zum Verzieren
200 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 506 mg

Eiweiß 15.2 g

Brennwert 1501.4 kJ / 358.9 kcal

Fett 17.8 g

Ballaststoffe 4.7 g

gesättigte Fettsäuren 9.4 g

Kohlenhydrate 37.2 g

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