Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pains naans
- 60 g de beurre doux, à température ambiante, en morceaux
- 315 g d'eau
- 2 ¼ c. à thé de levure sèche active
- 70 g de lait entier
- 1 œuf de gros calibre
- 625 g de farine tout-usage, et un peu plus pour fariner
- 2 c. à thé de sel casher, Diamond Crystal®
Houmous
- 60 g de graines de sésame grillées
- 1 gousse d'ail
- 425 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 60 g d'eau
- 30 g de jus de citron
- 45 g d'huile d'olive vierge extra, séparée (30 g +15 g)
- ¼ c. à thé de sel casher, Diamond Crystal®
- ½ c. à thé de paprika fumé moulu
- 10 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra, à frire
- Nährwerte
- pro 1 morceau
- Brennwert
- 2318 kJ / 554 kcal
- Eiweiß
- 15 g
- Kohlenhydrate
- 73 g
- Fett
- 23 g
- gesättigte Fettsäuren
- 6 g
- Ballaststoffe
- 7 g
- Natrium
- 843 mg
Alternative Rezepte
Focaccia aromatisé aux flocons de sel de mer (TM5/6 Metric)
1h 40min
Pain au levain aux olives
Keine Bewertungen
Crème glacée végétale (Nice Cream) au matcha
Keine Bewertungen
Pain blanc de Terre-Neuve et toutons (pains frits)
4 Std. 40 Min
Barres de céréales (Ben) Métrique
1h 10min
Sandwiches de salade aux œufs
25 min
Crème de pommes de terre au cari
35min
Muffins à la banane cuits à la vapeur
30min
Lait frappé doré (Matthew Kenney)
Keine Bewertungen
Sauce Alfredo à base de plantes (Matthew Kenney)
1h 30 min
Cari de Poulet Parfumé (Métrique)
1h
Biscuits aux pépites de chocolat sans gluten
40min