Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Honey Sesame Chicken (Hestan Cue™) Metric
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
4 portions
Zutaten
Batter
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cornstarch85 g
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all purpose white flour30 g
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water115 g
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kosher salt Diamond Crystal®1 ½ tsp
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chicken breasts, skinless, boneless cubed (2.5 cm)450 g
Sauce
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green onions white parts in pieces, green parts, thinly sliced, to garnish2
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garlic cloves2
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cornstarch1 ½ tbsp
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water2 tbsp
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soy sauce30 g
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chicken stock140 g
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honey60 g
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rice wine vinegar15 g
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oyster sauce30 g
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sesame oil15 g
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lemon juice15 g
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red pepper flakes, dried¼ tsp
Sautéing Honey Sesame Chicken
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oil e.g. grapeseed, vegetable or canola, as needed to fry340 g
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kosher salt Diamond Crystal®, to season, to taste
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sesame seeds to taste, to garnish1 tbsp
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
482 kcal /
2017 kJ
Eiweiß
46 g
Fett
13 g
Kohlenhydrate
43 g
Ballaststoffe
1 g
gesättigte Fettsäuren
3 g
Natrium
1869 mg
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