Burger vegetarian din sfeclă roșie

Burger vegetarian din sfeclă roșie

4.0 2 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 25 Min

12 bucăți

Zutaten

Chiflele

apă
600 g
drojdie proaspătă
15 g
lapte integral
100 g
zahăr
30 g
făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
500 g
ouă
2
unt moale, tăiat bucăți
80 g
sare
2 prize

Burgerii din sfeclă roșie

ulei de măsline plus pentru uns
10 g
morcovi tăiați bucăți
70 g
căței de usturoi
4
năut, din conservă scurs
260 g
făină de hrișcă
80 g
sfeclă roșie, coaptă tăiată bucăți
370 g
semințe de dovleac
20 g
semințe de in
30 g
chimion măcinat
1 lingură cu vârf
sare sau după gust
3 prize
piper măcinat sau după gust
3 prize
ou bătut
1
semințe de susan
2 linguri

Sosul de iaurt

cățel de usturoi
½
tahini
1 lingură
sare sau după gust
3 prize
piper măcinat sau după gust
3 prize
iaurt simplu
250 g
frunze de salată
12

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 bucată

Natrium 475.3 mg

Eiweiß 13.3 g

Brennwert 1549.7 kJ / 369.3 kcal

Fett 12.8 g

Ballaststoffe 5.6 g

gesättigte Fettsäuren 5.2 g

Kohlenhydrate 47 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

TM6: Totul despre moduri 44 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Tocăniță de fructe de mare și porc

Tocăniță de fructe de mare și porc

Keine Bewertungen

Tartă cu dovleac

Tartă cu dovleac

5 Std. 50 Min

Lasagna cu pesto din roșii deshidratate; Sorbet de limoncello

Lasagna cu pesto din roșii deshidratate; Sorbet de limoncello

12 Std. 20 Min

Brunch din Orientul Mijlociu

Brunch din Orientul Mijlociu

Keine Bewertungen

Plăcintă Pasqualina

Plăcintă Pasqualina

Keine Bewertungen

Ras el Hanout

Ras el Hanout

15 Min

Salată de varză de Bruxelles, cu merișoare și migdale

Salată de varză de Bruxelles, cu merișoare și migdale

50 Min

Panzanella cu fructe de mare

Panzanella cu fructe de mare

1 Std.

Pierogi cu varză coaptă

Pierogi cu varză coaptă

2 Std. 30 Min

Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)

Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)

45 Min

Tagine cu legume și năut

Tagine cu legume și năut

50 Min

Supă vegană de ciuperci, praz și orez sălbatic cu pâine prăjită

Supă vegană de ciuperci, praz și orez sălbatic cu pâine prăjită

45 Min